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开家“彭二哥”卤品坊加盟店需要多大的店面?

发布时间:2016-04-27      阅读:
答:开家“彭二哥”卤品坊加盟店要求店面面积一般需要25-30平米,特殊口岸10-20平米左右也可。为了追求食物的新鲜以及加工看得见,“彭二哥”卤品坊要求加盟店一般是在现场卤制,体现现卤味现卖的经营理念。指定区域像托管店可以是现货配送,不用现场卤制。因此,加盟店卖场需要12~15平方米,余下的面积则作为操作间和加工区。这也是提高竞争力和增加利润的秘密武器。
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